Organiser un mariage en Provence, c'est s'immerger dans une région riche en traditions, en saveurs et en paysages enchanteurs. Parmi les nombreux trésors que cette région a à offrir, les vins de Provence occupent une place de choix. Que vous soyez amateur de vins rouges, blancs ou rosés, la Provence a de quoi satisfaire tous les palais et sublimer votre banquet de mariage. Voici un guide détaillé pour choisir les meilleurs vins de Provence pour votre grand jour, en tenant compte de la qualité et des avis des experts.
1. Les Rosés de Provence : Fraîcheur et Élégance
Les vins rosés sont sans doute les plus emblématiques de la Provence. Connus pour leur fraîcheur, leur légèreté et leurs arômes fruités, ils sont parfaits pour accompagner un mariage estival. Ces vins offrent un cadre idéal pour une réception en plein air dans un domaine pittoresque. Parmi les appellations les plus prestigieuses, on trouve :
Côtes de Provence : Cette appellation offre une grande variété de rosés aux notes de fruits rouges et d'agrumes, parfaits pour les apéritifs ou les plats de poissons.
Coteaux d’Aix-en-Provence : Des vins souvent plus structurés, idéaux pour accompagner des plats de viande blanche ou des salades composées.
Bandol : Des rosés plus complexes et intenses, souvent vieillis en bouteille, qui s'accordent parfaitement avec des plats méditerranéens plus riches.
2. Les Rouges de Provence : Caractère et Richesse
Les vins rouges de Provence, bien que moins connus que les rosés, méritent également leur place sur la table de votre banquet. Ils se distinguent par leur caractère et leur richesse aromatique, et leur qualité est souvent soulignée dans les avis des connaisseurs :
Bandol : Ce vignoble produit des vins rouges puissants et tanniques, souvent à base de Mourvèdre, qui se marient bien avec des plats de viande rouge ou de gibier.
Côtes de Provence : En plus de leurs rosés, cette appellation produit des rouges fruités et épicés, parfaits pour les plats de viande grillée ou les fromages affinés.
Coteaux Varois en Provence : Des rouges plus légers et fruités, idéaux pour les repas en plein air et les plats estivaux.
Accords mets-et-vins spéciaux pour les mariages : Par exemple, les amuses-bouche peuvent être accompagnés d'un vin rosé tel que le M de Minuty, tandis qu'une entrée de la mer se mariera bien avec un vin blanc comme le by Ott. Pour le plat principal à base de viande, un vin rouge est recommandé, et pour le dessert glacé, un blanc comme le Miraval Jolie-Pitt est idéal.
3. Les Blancs de Provence : Subtilité et Raffinement
Les vins blancs de Provence, bien que moins célèbres que les rosés, offrent une diversité et une qualité remarquables. Ils sont parfaits pour apporter une touche de finesse à votre banquet :
Cassis : Une petite appellation réputée pour ses vins blancs aromatiques et minéraux, idéaux avec des fruits de mer et des plats de poisson.
Bellet : Située près de Nice, cette appellation produit des blancs élégants et floraux, parfaits pour les entrées légères et les plats de volaille.
Palette : Des vins blancs rares et raffinés, souvent vieillis en fût, qui accompagnent à merveille les plats gastronomiques et les fromages affinés.
Champagne pour la pièce montée : Il est aussi recommandé d'accompagner votre pièce montée ou votre dessert final avec un champagne de qualité, tel que le Louis Roederer brut Premier, pour une touche finale de prestige.
4. Comment choisir vos vins pour le mariage ?
Pour choisir les vins qui sublimeront votre banquet de mariage en Provence, voici quelques conseils spécifiques aux mariages :
Dégustation préalable : Organisez une dégustation avec votre traiteur ou un sommelier pour sélectionner les vins qui s'accordent le mieux avec votre menu.
Variez les plaisirs : Proposez une sélection de vins rosés, rouges et blancs pour satisfaire tous les goûts et accompagner les différents plats de votre repas.
Accord mets-vins : Choisissez des vins qui s'harmonisent bien avec les mets que vous servirez, en tenant compte des saveurs et des textures des plats.
Production locale : Favorisez les producteurs locaux et les appellations régionales pour offrir à vos invités une véritable expérience provençale.
Options de grande quantité : Certains domaines proposent des offres spéciales pour les grandes quantités, ce qui peut s'avérer économique pour un mariage. Pensez à vérifier si des remises ou des prix négociés sont disponibles pour les achats en gros.
A retenir
Les vins de Provence offrent une palette de saveurs et de styles qui peuvent sublimer votre banquet de mariage. Que vous optiez pour la fraîcheur des rosés, la richesse des rouges ou la subtilité des blancs, chaque vin apportera une touche unique et raffinée à votre célébration. La Bastide du Régent, avec son cadre enchanteur et ses paysages pittoresques, est l'endroit idéal pour déguster ces trésors vinicoles et faire de votre mariage un événement inoubliable. Et pourquoi ne pas offrir à vos invités un coffret personnalisé de ces vins en cadeau de remerciements ?
Pourquoi choisir La Bastide du Régent pour votre mariage en Provence ?
Un cadre enchanteur et authentique
La Bastide du Régent, située au cœur de la Provence, offre un cadre idyllique pour célébrer votre union. Imaginez-vous entouré de champs de lavande, d'oliviers centenaires et de majestueux cyprès, créant une atmosphère romantique et pittoresque. La cour d'honneur, ombragée par des platanes bicentenaires, et l'architecture provençale authentique apportent une touche de charme et d'élégance à votre cérémonie.
Des espaces adaptés à tous vos besoins
Que vous rêviez d'une cérémonie laïque dans l'oliveraie ou d'un dîner festif sous les lampes guinguettes, la Bastide du Régent répond à toutes vos attentes. La splendide chais, avec ses hauts plafonds et ses lustres florentins, offre un espace de réception raffiné pour votre banquet. Le parc luxuriant est parfait pour un brunch convivial le lendemain de votre mariage, vous permettant de prolonger ces moments de bonheur entourés de vos proches.
Des services et des hébergements de qualité
La Bastide du Régent met à votre disposition une suite nuptiale luxueuse de 75 m² avec terrasse privée, ainsi que plusieurs chambres doubles et un dortoir pour les enfants. Si vous avez besoin de plus d'hébergements, de nombreuses options sont disponibles à proximité. L’équipe de la Bastide du Régent est dédiée à vous accompagner dans l’organisation de votre mariage, en s’assurant que chaque détail est parfaitement orchestré pour une journée inoubliable.
Facilité d'accès et flexibilité
Située à seulement 20 minutes de la gare TGV d'Avignon et à 40 minutes de l'aéroport de Marseille, la Bastide du Régent est facilement accessible pour vos invités venant de loin. De plus, la Bastide offre une grande flexibilité en vous permettant de choisir librement vos prestataires, sans droit de bouchon, pour personnaliser votre événement selon vos désirs.
Un lieu exceptionnel pour des souvenirs impérissables
En choisissant la Bastide du Régent, vous optez pour un lieu où chaque coin respire l'authenticité et la beauté de la Provence. De la cour d'honneur aux champs de lavande, chaque instant de votre mariage sera magnifiquement capturé, créant des souvenirs impérissables de ce jour exceptionnel.
Ne laissez rien au hasard pour le jour le plus important de votre vie. Contactez-nous dès aujourd'hui pour découvrir comment la Bastide du Régent peut transformer vos rêves de mariage en réalité.
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